料理教室

レストランシマムラ秋の料理教室に、渡邉満里子先生と参加しました。
秋鮭、カブラ、アマダイ、ワタリガニ・・・素材にこだわるシェフの話を聞きながら、「食」の大切さを感じました。満里子先生は早速作られたみたいですが、私は・・・。誰か一緒に作って下さい（笑）今回は、車を置いて行ったので、シャンパンが飲めて幸せ。
テラスからは、広島城と基町高層アパートが見えました。不思議な光景だなあと思って写真を撮りました。

レストランシマムラ
中区上八丁掘4-1　アーバンビューグランタワー12F
TEL082-511-1618